Senchaholic


Tillbaka med sencha

Njuter av ett ganska enkelt och billigt sencha, Okuyutaka från Yuuki-Cha.

20110325-092318.jpg

Som många sencha har det en söt doft när det är torrt, och i det här fallet en intensiv godisdoft. (nej, detta är inte smaksatt). Vanligtvis brukar den här doften enligt min erfarenhet bara visa sig i koppen efteråt hos lite dyrare sencha. Men så är det här ett asamushi, dvs lätt ångat te, som jag har begränsad erfarenhet av.

Smaken är ganska söt, med en ton av fisk. Temperaturen är bokstavligen på känn, då jag känner på koppen när det är tillräckligt varmt.

Bryggtiden är 50 sek, 10 sek och strax över 20 sek vardera.

Jag skulle säga att det är godkänt för priset på $14 för 100g, och kan tänka mig att köpa det igen.

 

Annonser